Classic er falleg en einföld hnífasería frá Scanpan. 

Línan inniheldur hnífablokkina sem er úr eik og hnífarnir sex eru allir framleiddir úr hágæða þýskustáli og uppfylla þeir allar kröfur nútíma eldhúss um endinu og öryggi við notkun. 

Classic hnífarnir eru sérstaklega prófaðir samkvæmt Rockwell aðferðinni áður en þeir eru samþykktir til sölu. Þetta tryggir að hnífurinn hafi náð réttri hörku í gegnum herðingarferlið.

Eftirfarandi hnífar fylgja með: 
9 cm grænmetishnífur 
14 cm osta/tómatahnífur 
15 cm alhliða hnífur
20 cm skurðarhnífur 
20 cm brauðhnífur 
20 cm kokkahnífur